PS Designers

КРАЛИЦАТА НА ЛЯТОТО

ДИНЯ & ЖЕГА ... РЕЦЕПТИ ЗА ПРОХЛАДА

Кралицата на Лятото

ДРЕВНАТА ИСТОРИЯ НА "КРАЛИЦАТА"

Динята има дълга история, която се проследява хиляди години назад. Произходът й може да се открие в пустинята Калахари в Африка, където дивите дини растат и до днес. Древните египтяни я обожавали и изобразявали в свои храмове и съдове. Този сочен плод е бил култивиран и консумиран от различни цивилизации през цялата история. В Египет и Индия дините се отглеждат още през 2500 г. преди Христа, както се вижда в древните йероглифи.

Днешен Египет

Египетски пирамиди: В древните египетски гробници са открити изображения на дини, което свидетелства за тяхната важност в културата на египтяните.

Днешна Индия

Древни търговски пътища: Смята се, че динята е била пренесена в Индия по древните търговски пътища, които свързвали субконтинента с Африка и Близкия Изток.

История на Динята

ПОЛЕЗНИТЕ СВОЙСТВА НА ДИНЯТА

Днес динята е популярен плод, използван за охлаждане, закуски, десерти и дори за изработка на сладки скулптури. Някои любопитни факти за динята включват:

Състав: Динята съдържа над 90% вода, което я прави отличен източник на хидратация, особено през летните месеци.

Витамини и минерали: Тя е богата на витамин C, витамин A и калий. Витамин C подпомага имунната система, а витамин A е добър за зрението.

Антиоксиданти: Динята съдържа антиоксиданти, които помагат за борбата със свободните радикали и поддържат здраветето на клетките.

Ботанически погледнато: Динята е ягодовиден плод, който принадлежи към семейството на тиквите.

Диетичен продукт: Динята е нискокалорична и с ниско съдържание на мазнини, което я прави чудесен избор за хора, които искат да отслабнат или да поддържат здравословно тегло.

Съхранение: Динята се съхранява най-добре на хладно и сухо място. След като я разрежете, увийте останалата част в стреч фолио и я съхранявайте в хладилник.

... не само вкусна, но и полезна ...
Hanna Lupol

Полезните Свойства на Динята

РАЗХЛАДЕТЕ СЕ В ЛЯТОТО С НАШИТЕ РЕЦЕПТИ ЗА КОКТЕЙЛИ С ДИНЯ

Сезонът на дините е в разгара си. Опитайте се да направите различни рецепти за коктейли от този вкусен плод
Hanna Lupol

КОКТЕЙЛИ С ДИНЯ

ЛИМОНАДА С ДИНЯ

Почистете 2 кг диня от кората и семките
Пасирайте я и прецедете
Настържете кората на 1 лайм и смесете със сока от 2 лимона, 6 с. л. мед и семенцата от 1 шушулка ванилия
Добавете пюрираната диня и 500 мл газирана вода
Разбъркайте добре и сервирайте в чаши с лед

Тайничко съветвам да добавите няколко листа свежа Мента ;)

АТОМНА ДИНЯ

Почистете 3 кг диня от кората и семките & пасирайте я до пюре в блендер
Добавете 2 Литра Спрайт
1 Литър Минералн Вода
1 Бутилка Червено Полусладко Вино
Преди сервиране налeйте в чаши за вино и украсете с резен диня

Задължително охладете виното преди приготвянето на коктейла

СМУТИ ДИНЯ & ЯГОДИ

Нарежете динята на парчета и сложете в блендер
Добaвете няколко ягоди и 20 гр любимия Ви ликьор
Добавете мед, листа мента и сок от лимон
Разбийте до получаване на хомогенна смес
Разпределете в чаши и долейте студена газирана вода

С лъжица за сладолед изрежете от Динята за декорация

COSMOPOLITAN С ДИНЯ

В шейкър с лед налейте 25 мл водка
45 мл ликьор Диня
25 мл сок от червени боровинки
10 мл захарен сироп и 1 с. л. лимонов сок
Добавете Лед & Разклатете и прецедете в охладени стъклени чаши

Декорирайте ръба на чашата с Захар и Сок от Лимон

ДИНЯ & ВОДКА

Налейте водка в чаша, поставете я в спринцовка (само за удобство); Пробийте динята близо до опашката. Дупката трябва да води директно в празнината в центъра на динята. Постепенно изсипете водка през нея, натрупан в динята. След като напълните динята, покрийте дупката. След това оставете динята поне 8 часа на студено място.

Зряла диня - 1 бр (изберете голяма и узряла, иначе ще ви е трудно да я напомпате)
Водка - 350 - 400 мл
Игла за плетене и Спринцовка

Рецептата е за голяма компания ... ;)

ЛЯТО, СЛЪНЦЕ, МОРЕ И ... ДИНЯ!

ЛЯТО, СЛЪНЦЕ, МОРЕ И ... ДИНЯ

Трудно е да си представим по-добро съчетание за горещите летни дни. Динята, с нейната сочна плът и освежаващ вкус, е неразделна част от нашите спомени от плажа. Но защо всъщност динята е толкова перфектният спътник на плажните ни приключения?

Как да изберем и съхраним диня за плажа?

Изберете диня с матово петно от страната, където е лежала на земята. Почукайте по нея - зрялата диня ще издаде глух звук. Динята може да се съхранява на хладно място за няколко дни. За плажа е най-добре да я охладите предварително. Пригответе си освежаващ сок от диня, като добавите малко лимонов сок и лед.